2009年12月20日

[台北] 螺絲瑪莉。Rosemary



店家:螺絲瑪莉義麵坊
地址:台北市南京西路12巷13弄9號(捷運中山站3號出口)
電話:02-2521-9822
營業時間:11:30~14:30;17:30~20:30(每週一公休,晚上十點打烊)


2009年12月14日

[台南] My Way。Diner



店家:My Way。Diner
地址:台南市樹林街一段36號
電話:06-209-4706
營業時間:07:00~17:00

2009年11月30日

[行腳] Santiago de compostela




記得大學上藝術史的時候,
講到這條路線沿路的建築物時,
就心神嚮往~~

##CONTINUE##

西班牙的romanesque式教堂,
還有葡萄牙因為長期雨日而導致的白色教堂,

和上課的夥伴們興致勃勃地討論將來的旅遊計畫。

現在就快要畢業了~
也是快要可以還完債的時候了,
西班牙我一直都很想去,
雖然講不出半句西班牙話,
英語應該也爛得可以,
但是還是有想要計畫去實際走完這趟旅程的想法。

全程很遠~路線也很多,
可以從法國走到西班牙的Santiago,
我想在30歲前實踐這個計畫,
也不曉得是不是空想?

而且以一個非天主教徒的眼光,
來確實地走完這條路線,
想法一定很不同~必定會有新的感動。

另外到了西班牙,
也絕不能錯過我超瘋狂的達利和高第,
我光是看著聖家堂的照片就可以因為讚嘆而停滯在照片上許久。
不用說2010的日誌也是買了高第系列~XD
還有從小到大一直都很喜歡的達利。

以下連結到幾個我覺得不錯的網誌
香腸大哥 in 西班牙_朝聖之路


忽然發現上述網誌的作家的名字 XD
真是巧合~~

2009年10月10日

[藝術] Futurism and Feminism



............Fortunato Depero


##CONTINUE##

上上週去看完未來主義,

一直嚷嚷著要寫一篇有關女性和未來主義的東西。

因為搞死人的討厭電路所以拖到現在,

桑號還是寫藝術唸藝術是在做我自己~



其實有這個靈感想把這些想法寫下來,

是因為看到這幅Depero的畫。



未來主義似乎在現代主義中很少被提及,

尤其目前教育體系下,

幾乎很少人知道,所以這次的展覽一直很冷門。



。相當ironic。



未來主義主要是提倡"大眾文化"的理念,

但在百年之後卻被大眾所遺忘掉了。

反倒是我相當討厭的pop art至今活得好好的,

是因為commercialism和pop art結合的緣故嗎?



。again資本主義。



先拋開這些個人喜好問題,

從畫本身來看吧。

看展的時候,老師提及這副畫,

一般來說,未來主義有歧視女權的思想存在,

但老師他認為說,

Depero這畫中女性不僅可以做家中的女紅,

也有能力可以去做閱讀的動作。

其實我想對這種見解提出不同的看法,



我並不曉得Depero本身反不反對女權,

一開始注意到這幅畫的時候,

是因為它的技法和意境真的和我很喜歡超現實主義很類似,

第二的原因,這幅畫在我看來,

沒有未來主義畫中普遍強調的速度感和都市性,

反而是以女性為主題。



但是我不同意展場老師認為這是一副支持女權的畫作。



why?



以未來主義在畫中所想要表達以及概括的想法去看,

可不可以認為,這兩個女人其實是不同時代的女性,

和立體派習慣把空間的各個面放在同一張畫紙上,

未來主義會把時間軸發生的每件事情畫在同張圖紙上,

我是就這個點去猜測這兩個女性是代表過去和目前的個體。



再來我想用色彩去切入。

一般黑色和白色代表的是陰暗和光明,

黑色女人在做什麼?

。reading。

白色女性呢?

。needlework。




畫家或許暗示著女性只要和知識牽扯,

就是變成一個不潔的、甚或帶有邪惡的意味。

但是白色女人總給人一種穩定放心的印象。




再來就是黑色女子坐在一張紅色的椅子上,

紅色給人一種緊張、不安騷動的氛圍,

是否也在暗示著女性拿起書本的同時,

可能社會的動盪會跟著加劇?




由以上幾點切入,

可能我還是比較同意一般的說法,

就是未來主義本質是不贊同女權的發展的。



當然。這只是我的粗淺看法,

畢竟我太弱去評論一件作品(OMG..這是英文嗎?)



其實去年我一聽到有未來主義百年特展即將到台灣展出時,

我就一整個人很期待。

看展之後,是不失望但是卻沒有驚艷感,

因為大部分作品其實之前在書中都有看過了,

而且幾乎導覽都講得很一般性,

我得不太到我想要,然後也不好意思一直問老師。

只是覺得可惜這次這個特展竟然人潮稀少!




台灣的美學教育真的差勁得可笑,

(原諒我的直接)

西洋美術史不是只有畢卡索而已,

十個人有十一個講到藝術家的話都講"畢卡索",

大部分人認為現代藝術 = pop art,

安迪沃荷是唯一個現代藝術家(但我真討厭他)



未來主義有多重要?

。extremely。

在所有現代主義流派中,

我認為只有它有所謂的系統可言。

而且影響層面之廣是遍及到市井小民,

今天的catwalk就是他們那時候提出的概念,

fashion的廣泛推行也是由此而起,

(不得不說他們那時的設計就是拼貼布 XD)

不只這些...所有可以想到的大眾文化都是被未來主義影響,

都市化也在未來主義家的推波下大為成長。

當然這會進展得這麼順利我敢說社會主義的加入實在佔很大部分。

所以,現代化推動的最大功臣非未來主義莫屬。



只是很不解的是,

我記得宣傳也做得頂大,

廣告也狂打,

可惜大家都不捧場,

(當然也有人很想看但是沒能力、沒空閒)

然後那些藝術品又要被運回義大利了。



雖然我提倡這個藝術概念,

是因為他們真的是一個很特別的現代主義流派,

可是我本身並不喜歡未來主義,

我討厭現代化和都市化帶來的負面效應,

什麼事情都講求。快快快。趕趕趕。

效率很重要。我知道

時間很重要。我也知道

搞到現在我總覺得人類是被迫跟著科技產品生活,

回頭看似乎已成唯一種不太被理解的動作。

那些當初提出這個想法的Futurists,

可能也沒有想到今日的模樣吧?




寫到最後又開始碎碎念了,

又開始脫離主題了。。。每次都會這樣子,

講到自己喜歡的就會口落懸河停不下筆,

靈感不斷浮現出來。

可惜就是對現在唸的東西完全不擅長不喜歡,

(應該說根本不知道在幹啥吧)

不然也不會做半天也搞不出來吧~



剛剛又不小心神遊到過去上陳一平藝術史的時光了,

那種美好......

2009年10月1日

[藝術] Futurism

昨天去看了未來主義百年特展
展場如預期的很少人
不過還是後悔租了定覽
因為滿多人沒租的還不是也跟著在旁邊聽老師講
是說...如果變成陳一平當導覽應該很棒

##CONTINUE##

(可惡昨天都沒問到想要問的鬼東西)

未來主義不能把他歸類成畫派或藝術類型
他基本上應該是屬於一種思想的範疇
那時候提出這個概念的也是一個詩人(Filippo Tommaso Marinetti)
說穿了其實就是民族主義和社會主義
只不過換上一件名為未來主義的外衣

滿有趣的是
這個思潮影響層面包括人類生活層面
我特地上Wikipedia
還找到一個"Futurist meal"
真是太酷了~~以下連結到wikipedia

Futurist Meal


是說想要反叛傳統
也沒有必要說成吃了義大利麵會讓人慵懶掉吧..XD

找個哪天..
寫一下有關未來主義和女性之間的小essay
有一副Depero的畫是有關女性的
導覽老師認為
那副並看不出未來主義歧視女性的態度
但我的解讀是有的耶
改天寫一下好了~

怎麼不趕快辦一個超現實主義特展啊
我應該會瘋掉吧 XD

2009年7月6日

[台北] 柿安口福堂。青梅大福



店家:柿安口福堂
店家地址:台北市北平西路3號2樓(台北車站微風廣場)
電話:02-2382-2366
營業時間:週一~週四:AM11:00 ~ PM09:30;週五~週日:AM11:00 ~ PM10:00
店家網址:http://www.grandformosa.com.tw/

2009年7月3日

[Lyrics] We are the world



For all the world,
not only Africa...i hope so!!

++ LOVE PEACE ++

最近常聽的兩首歌之一

本來就是個容易感動和感傷的人

每每聽的時候就會忍不住難過

what can i do for the world?



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There comes a time when we hear a certain call (Loinel Richie)
When the world must come together as one
There are people dying
Oh, and it's time to lend a hand to life (Paul Simon)
The greatest gift of all

We can't go on pretending day by day (Kenny Rogers)
That someone, somewhere will soon make a change (James Ingram)
We're all a part of God's great big family (Tina Turner)
And the truth - you know love is all we need (Billy Joel)

We are the world, we are the children (Michael Jackson)
We are the ones who make a brighter day
So let's start giving
There's a choice we're making (Diana Ross)
We're saving our own lives
It's true we'll make a better day
Just you and me

Well, send'em your heart (Dionne Warwick)
So they know that someone cares
And their lives will be stronger and free (Willie Nelson)
As God has shown us
By turning stone to bread
And so we all must lend a helping hand(*) (Al Jarreau)

We are the world, we are the children (Bruce Springsteen)
We are the ones who make a brighter day (Kenny Loggins)
So let's start giving
There's a choice we're making (Steve Perry)
We're saving our own lives
It's true we'll make a better day (Dryal Hall)
Just you and me

When you're down and out (Michael Jackson)
There seems no hope at all
But if you just believe (Huey Lewis)
There's no way we can fall
Well, well, well, let's realize (Cyndi Lauper)
That one change can only come
When we stand together as one (Kim Carnes)

We are the world, we are the children (Chorus)
We are the ones who make a brighter day
So let's start giving
There's a choice we're making
We're saving our own lives
It's true we'll make a better day
Just you and me

We are the world, we are the children (Chorus)
We are the ones who make a brighter day
So let's start giving
There's a choice we're making (Bob Dylan)
We're saving our own lives
It's true we'll make a better day
Just you and me

We are the world, we are the children (Chorus)
We are the ones who make a brighter day
So let's start giving
There's a choice we're making
We're saving our own lives
It's true we'll make a better day (Bob Dylan)
Just you and me

(Let me hear you) (Ray Charles)
We are the world, we are the children
We are the ones who make a brighter day
So let's start giving
There's a choice we're making
We're saving our own lives
It's true we'll make a better day
Just you and me

We are the world, we are the children (Steive Wonder
We are the ones who make a brighter day & Bruce Springsteen)
So let's start giving
There's a choice we're making
We're saving our own lives
It's true we'll make a better day
Just you and me

We are the world, we are the children (Steive Wonder
We are the ones who make a brighter day & Bruce Springsteen)
So let's start giving
There's a choice we're making
We're saving our own lives
It's true we'll make a better day
Just you and me

We are the world, we are the children (Chorus)
We are the ones who make a brighter day
So let's start giving
There's a choice we're making
We're saving our own lives
It's true we'll make a better day
Just you and me

We are the world, we are the children(James Ingram)
We are the ones who make a brighter day
So let's start giving
There's a choice we're making(Ray Charles)
We're saving our own lives
It's true we'll make a better day
Just you and me

We are the world, we are the children (Chorus)
We are the ones who make a brighter day
So let's start giving
There's a choice we're making
We're saving our own lives
It's true we'll make a better day
Just you and me

2009年6月22日

[台北] 聖保羅烘培。芋泥蛋糕



店家:聖保羅烘培花園
地址:台北市復興南路一段386號
電話:02-2705-0608
店家網址:http://www.saintpaul.com.tw

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之前有跟團團購過嘉義聖保羅的芋泥蛋糕,

一吃就上癮了,他們家的芋泥蛋糕馬上躍昇成我心目中的第一名。

最近聖保羅也在台北開了分店,

就在捷運大安站附近而已,

而且慶祝開幕芋泥蛋糕一條特價100元而已,

說什麼一定都要去排隊買來再回味。




當天買完後馬上用最快的速度衝回宿舍,

而且那天剛好日正當中相當地熱,

好險拿到蛋糕後的三十分鐘內順利抵達宿舍。





他們家的芋泥蛋糕長約19公分,

和香帥蛋糕的比起來小了一點。

但從外表可以看到它芋泥的爆漿程度不亞於香帥。





聖保羅的芋泥蛋糕有三層芋頭蛋糕,

在蛋糕夾層中有總共兩層芋泥。

蛋糕的部份很綿很嫩,而且芋頭味還好,

吃起來只有淡淡的芋頭味。

不過我覺得蛋糕體的成功在於,

它的蛋糕一點都不乾。



另外就是夾餡的芋泥了。

聖保羅的芋泥不單只有芋泥,

還可以吃得到小塊的芋頭顆粒。

芋泥本身也不會很甜,

而且吃起來相當軟綿又帶有一點點的黏性,

最特別的在於,

他們家的芋泥餡有很濃的牛奶香,

應該是在製作的時候有加入不少的牛奶吧!




特價一條只要100元,

但恢復原價以後就漲到180元,

對我來說實在是有點貴了~~

但是他們的家的芋泥蛋糕真是不得不推啊!!

[台北] De Angelos。天使野餐



店家:de angelos。天使野餐
地址:台北市四維路208巷10號
電話:02-2700-6996
營業時間:平日10:30~21:30;假日09:30~21:30
店家部落格:http://blog.yam.com/angelswing07

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上週六和老哥還有他同事一起約出來吃下午茶,

挑定了一間在遠企附近的小店。

因為這間小店提倡的是健康,

我老早就想吃吃看很久了~~

趁著這次機會來享用個他們家的健康Brunch。




天使野餐藏身在四維路的小巷弄中,

附近環境相當安靜,屬於住宅區,

成功國宅也在這附近~

我ㄧ踏進這個小社區就相當喜愛,

感覺很像台南家附近的社區。




我提前到了十分鐘,

先進去店內等候,

同時順便詢問店家是否可以拍照,

而店家相當大方地同意。

P.S.前陣子似乎對這個議題有過很大的討論。



店裡面走得像是歐式的風格,

帶點溫馨浪漫以外還有點小女生的可愛。

基本上的色調是白色系,

另外還有沙發位置,可惜這次沒有坐到。

外面還有座位,

很適合在春天或是秋天到外頭享用餐點。



店裡頭還有賣一些茶包和自釀醋,

醋的部分我有稍微看了一下是新竹農會製作的,

有機會可以買來試試,順便提振一下台灣的農業!









廁所外的空間也相當雅緻,

還擺放了一些雜誌書籍類,

牆壁上還黏了最近很流行的壁貼,

我很喜歡的是,

他們用了雪紡紗當作廁所和用餐區的隔間,

店內一些小角落還有放上一些裝飾,

其中有一盞水晶的燈飾,

為整個以白色為基調的空間增加了大量色彩。







等待其他人來的同時,

我也翻完了Menu決定了我的午晚餐。

他們餐點也滿豐富了,

除了兩樣基本的早午餐外,

還有很多種類的午晚餐可供選擇,

另外也有下午茶的選擇。





。下午茶餐點。200元(一杯飲料加上兩份甜點)



下午茶有手工餅乾、蛋糕、布丁、優格和小脆片可選擇。

哥哥選了手工餅乾和布丁。



手工餅乾正確的名字叫做:好大的手工餅乾,

我看到這個名字真覺得超逗趣的。

不過端上桌的時候似乎也沒那嚜驚訝。

外表頂像小時候常吃的核桃酥,

但是哥哥說味道不像,我沒試也不知道吃起來如何,

不過猜測應該像飾牛油酥餅那種味道~




另外布丁其實是英式烤布丁,

其實這就是常在麵包店看到的麵包布丁,

但是傳統上這種布丁主體是吐司,

但是天使野餐的英式布丁我覺得口感相當划嫩,

反而有點類似蛋糕軟嫩的口感



哥哥說基本上還不錯,

差就差在淋上的草莓果醬,

如果換上柑橘類或是較酸味的果醬應該更好,

比如說覆盆子、奇異果等酸味較重的果醬。



這是下午茶附的水果茶,

我沒喝到,但是哥哥嫌太小杯了。


。天使晨曦經典早午餐。248元+40元換新鮮果汁



想吃這清爽早午餐很久的我,

從中午餓到下午三點總算看到它的真面目了。

我主餐選了蒔蘿蘆筍大蝦仁,

加40元的今日蔬果汁是石蓮花加上檸檬,

好像還有奇異果,有點忘了~



整個早午餐內容相當豐富,

有手工麵包佐自製麵包抹醬,

花草甘露凍、開胃前菜小品兩款,

天然果醋、特調例日湯,

嫩烤杏鮑菇和主菜。





麵包和抹醬的部分較為普通,

麵包我覺得烤得過乾過硬,吃不太出麵包的咬勁及柔軟,

草莓抹醬的部分真的過甜了點。






葡萄凍則是超對我的味,

口感QQ滑滑的,而且一點都不甜,

若是酸味可以在更加明顯我會更喜愛。

那天的果醋我有點忘了是什麼水果釀製的,

但是喝下去有點刺鼻,

但是味道相當濃郁,而且酸味足夠。






南瓜濃湯真的實在,和媽媽自己做的差不多,

南瓜味道真的頗重,也沒有傳統濃湯的奶味過重的問題,

喝到最後一口都沒有太多的負擔,

完全不像傳統濃湯帶來的飽胃感,反而相當清爽。





手工優格的話他們淋上的是黑糖漿,

但我覺得整體融合地似乎不很好,

黑糖的甜味似乎無法恰當地中和掉優格的酸味。

雖然他們家的優格酸味很夠,

但是還是有很多沉澱而且濃稠度不太夠。





生菜沙拉是我吃過最好吃的了,

不僅僅是生菜新鮮,

最棒的是他在生菜上頭還灑了很多我喜愛的香草,

而且佐生菜沙拉的醬汁有點像是柑橘類的優格醬,

味道酸酸甜甜的,相當清爽很易入口,

就算再來上一大碗生菜沙拉我也完全吃得下。



開胃菜的部份是南瓜片和山藥片佐果醋,

吃起來脆脆的~佐上酸酸的果醋還不賴。




主菜和杏鮑菇真的是表現極佳。

杏鮑菇切成薄片灑上香料下去烘烤以後,

湯汁都鎖在裡頭,咬下口後真的很鮮嫩。



主菜的蒔蘿蘆筍蝦仁,

蝦仁肉滿有彈性的,而且加上大量蒔蘿後,

味道變得豐富許多,很有地中海的感覺。

蘆筍清炒也很好吃,

不僅吃得到蘆筍原味,還有蝦仁的味道也滲透進去了。

另外還有兩小塊紅地瓜,

軟鬆中帶有點硬實,口感不錯。




鮮打的果汁喝起來還不錯,

味道都很夠,可惜就是小杯了一點。



早午餐的份量讓我這個食量小的人完全可以吃完,

而且早午餐都很清淡也很健康取向,

我衝著這點是一定會再訪的。

而且老闆娘和員工都很親切~實在是很推薦這間小店。

2009年6月10日

[Lyrics] Cry on your smile

作詞:川村真澄
作曲:久保田利伸


很好聽~~英日文都是

英文是Pauline Wilson唱的,

可惜我找不到歌詞~~

##CONTINUE##

涙さえも こらえて
あどけなく 気をそらした
君は昨日より 高い空 見上げてる
今 誰より 夢を見て

風よける コートも
なつかしい 悪ふざけも
君を暖める 言葉さえ 言えなくて
見つめる前に 抱きしめてしまうよ

※And I cry on your smile
これ以上 何も いらない
何も残せない 君のために
You just tried to be mine
たとえ何も変わらなくても
君だけは 止まらないで
誰のものでもない そのままで※

傾いた プレイト
そのままに ドアを閉めた
月の光に 身を沈め眠りたい
君の優しさ 忘れないでいたいよ
And I cry on your smile
笑顔だけ 思い出すから
君はひとりでも だいじょうぶさ
You just tried to be mine
たとえ何も 見えなくても
君だけを探している
遠い瞳のまま

涙は止まるけど

(※くりかえし)

2009年6月7日

[台北] Moxie Smoothie



店家:Moxie Smoothie
地址:台北市敦化南路二段99號1樓(敦南摩天大廈旁)
電話:02-2706-0669
營業時間:07:30~21:00(週一到週五);08:00~16:00(週六);09:00~16:00(週日)
店家部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/moxie-moxie

##CONTINUE##

趁著某個星期二的下午,

找兔子一起出來下午茶~~

本來打算要去Lugar Bread Home的,

但是我突然又想到敦南摩天附近有一間專賣Smoothie的店,

於是很任性地說要改來這裡tea time一下 :P



這間小店在巷子內,

剛到的時候還找不太到,

想說有93號和一百多號但是就是找不到99號,

原來它藏身在敦南摩天旁的小巷子內。



這間店不是很大,座位也不多,

但室內裝飾滿有活力生機的氣息,

而且真的有股樂活的感覺~~

我們剛到時沒有用餐人潮。

但是一進門以後,就有滿多類似附近的上班族光顧,

似乎也是來這邊下午茶一下的。



兔子和我找定座位以後,

研究菜單好久好久,

最後兔子點了一個熱烤義大利牛肉乳酪捲套餐,

然後點了一杯12oz的低脂苺多。

熱愛抹茶和香蕉的我,

點了一杯12oz的抹茶樂活當下午茶。



點餐的時候我順便問了店家是否可以拍照,

店員馬上詢問是不是有在寫blog,

並且說得和老闆娘討論看看。

過幾分鐘後,老闆娘出來和我們說,

拍食物的照片沒問題,

但是店內大致上拍個兩三張即可。

我心中默想好險有先詢問,

不然又會不小心冒犯到店家。






過了一會兒,

店員送上兩杯小杯的蔓越莓檸檬請我們喝,

我心裡想,這是因為我說我有寫部落格的沙必思嗎?

不過,因此而賺到一杯smoothie也不錯 :P

這蔓越莓檸檬似乎沒有在菜單上,

喝起來檸檬味道比較重,酸味很夠不怎麼甜,

很適合我這個愛酸的人。



蔓越莓檸檬上完過沒多久,

店員送上我們點的smoothie,

我其實有點嚇到,因為整個拖盤還有兩份水果,

另外店家也很貼心地把兩種口味各裝一小杯,

讓我們兩個人兩種口味都可以喝到。




。抹茶樂活。95元(12oz)。230Cal




抹茶樂活中有香蕉、綠茶粉、牛奶、豆漿和纖維粉,

這款smoothie的香蕉味道相當濃重,

抹茶味道會慢慢跑出來但不重。

因為我很喜歡香蕉,兔子也很愛,

因此這杯大受我們兩個喜愛。



。低脂苺多。80元(12oz)。285Cal




低脂苺多中放有草莓等苺類,

另外還有芭樂汁和優格。

喝起來酸味適中,不會有印象中苺類的酸澀,

另外也可以咬到沒有完全碎掉的芭樂籽,

喝起來可能會有點辛苦,

如果能把芭樂籽打到更細碎會更好。



。熱烤義大利乳酪牛肉捲。100元。377Cal




這是兔子點的午餐,

看起來似乎是用捲餅皮包裹大量內餡後,

再進去烤箱中烘烤。

外觀看起來有點像褶疊後的披薩。





這乳酪捲我覺得普通,

吃起來味道頗像薄皮比薩,

不過菜單上是寫著tortilla,

那是一種玉米蜀餅的東西,

不過和我印象中吃到的玉米蜀餅味道不太像,

這餅皮吃起來比較像餅乾的口感,

而且也沒有玉米蜀餅的特殊香味,

不過薄薄脆脆口感倒是不錯。



裡頭包有青椒、玉米、橄欖、

還有大量的乳酪片和牛肉。

餅皮底部抹上的是披薩醬。

吃起來味道和披薩幾乎一模一樣,

但是因為餅皮是薄脆的,

所以吃起來負擔也輕了許多。

而且裡頭蔬菜量不少,也和傳統披薩比起來健康很多。



不過我和兔子都覺得這乳酪捲比較像給小朋友的食物,

因為裡頭有甜甜的玉米粒的關係吧~




現在他午餐還有提供午間套餐,

看起來都很健康,

有五穀米飯和很多的蔬菜等等~



基本上我很喜歡類似這種的輕食店,

希望台北以後能夠越開越多~

不管當早餐中餐還是晚餐都好適合。

尤其現在夏天到了,

更是適合這種輕食~~

還滿推薦這間店的~~

喜歡輕食和清淡口味的朋友可以試試看!